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Rocca Bianca (quartino)
1/4 di forma, peso kg 0,75
Di colore bianco e consistenza uniforme o leggermente occhiata, ? un formaggio pecorino dal gusto sapido delicatamente piccante, adatto sia al consumo da tavola che da grattugia se stagionato. ? prodotto nella forma a scalzo cilindrico bombato con crosta scura.
prezzo: € 12,00
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